Акито с угрем – красиво, ровно, необычно и очень вкусно. В этом ролле мы смогли идеально сочетать омлет с красной икрой, и вы это почувствуете. Для приготовления используется подкопченный угорь, нарезанный небольшими кусочками. В центре внимания – красная икра, которая является не только украшением, но и придает особого пикантного вкуса. Чтобы дополнить общую картину и завершить идею вкуса, в состав добавлен нежный крем-сыр и свежий огурец, который ненавязчиво связывает основные ингредиенты. Внешняя часть ролла окружена только что приготовленным омлетом по уникальной рецептуре.